2008年05月18日

頑張ってます。 (紅茶梅酒の舞台裏)

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今年もこの時期がきました。茶畑が若葉できらめき、空はいつも以上に高く青く広がる。

無農薬栽培に必要な、他の農薬が飛散してこない山奥の畑には、木々と地形が作る結界が出来ている。

それは小鳥達の歌声を一番よく聞かせてくれる天然の反響装置。1キロは離れているであろう向かいの山の鳴き声がはっきりと聞き取れるのはびっくり。

「お、今年のウグイスは鳴き方が上手かね〜」

「こないだまで下手やったのに、上達したね」

この時期はお茶生産者が一番忙しく、そして神経を研ぎ澄ます時期。そんな時にお伺いしても楽しく自然と会話をしてくれる人達が作る茶は、間違いなく美味い!

この喜びを茶葉に込めるべく、そして一人でも多くの人に伝えるべく、働け!俺。

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●紅茶梅酒の舞台裏へ
http://qshu-creha.seesaa.net/




究極の癒し。和紅茶梅酒「CREHA」

●紅茶専門店CREHA

URL http://www.creha.net/
tel 0952477681
open/12:00〜23:00
定休/毎週火曜日
〒8402105 佐賀県佐賀市諸富町諸富津55-8
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posted by 八百萬の酒 田村本店 at 21:09| 福岡 | Comment(0) | 九州酒匠乃一座 通信 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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