「白樺樹液」おもしろいでしょう。これを商品化しようという発想じたいがかなり独創的だし。
カブトムシ気分でさっそく味利きしてみると…、意外にサラッと系で、クセもなくて水に近い。
メープルのような濃密な樹液もあれば、この白樺のようにサラッサラのもあるのですね。
寒い地方の樹木なら、凍結しないように樹液のエキス分が豊かなのかと思いましたが、案外サラサラなんだ。
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●白樺樹液の価格
おいくらと思います？
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250ml瓶１本 ３５０円！！
けっこう高価です。
熊本南関の山奥にある「いきいき村」という農産物直売所で購入しました。
ほかに売っているのを観たことがないので、入手方法はメーカー直送でしょうか。たしか北海道だったかな？
「紅茶専門店ＣＲＥＨＡ」岡本啓様いわくお茶用にも可能性アリな感じですか♪「白樺樹液のロシアンティ」とかいいかもです。
樹液も奥が深そうですね〜☆
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