●「高知新聞」に掲載されました。ありがとうございます！
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「全国地紅茶サミット2008 in 四万十」、大盛況のうちに無事閉幕となりました。ご来場の皆様ありがとうございます。
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和紅茶界の動き
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●四万十紅茶のペットボトル発売おめでとう！
●緑茶需要が頭打ちな中、地紅茶の作り手が注目され、まとまった量の注文が入り始めている。
●素人仕事ながら、そこそこの品質や個性を持つ紅茶が増えてきた。
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「紅茶専門店CREHA」岡本啓氏の成果
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●高知の農業研究員の女性が手づくりで試作した紅茶がなかなか良かった。
●「ご当地番茶ブームを起こそう」という提案にみんなが食いつかなかった。(涙)
●４０年瓶熟成の紅茶を味わうことができた。
●四万十の水の特性「紅茶の土的なコクを引き出す」ということを気づき体感することができた。
●スリランカのウヴァに茶園を所有しているという横須賀のご婦人と、仕事に繋がるかもしれない出会いがあった。
●次回の地紅茶サミット会場が八女の矢部村に決まったこと。
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「九州酒匠乃一座」白木香次の成果
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●紅茶オンリーのイベントへの参加は初だったが、梅酒に対するお客様の反応はよく、シリーズを増やすのもお客様に喜ばれるのではないか？と感じた。
●「CREHAROYAL」のことを「居酒屋で飲んだことあります」とおっしゃるお客様が少なからず(約１０名)おられ、四国においても浸透してきていることを改めて知ることになった。
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ご来場くださった皆様、企画チームの方々、道の駅「四万十とうわ」の皆さん、新聞テレビの取材記者の方々、心より、ありがとうございます。
次回は九州福岡の地紅茶サミットでお会いしましょう♪
今から香川へ向かい、"碁石茶研究ツアー"と"讃岐うどんツアー"してから福岡へ帰ります。
おかげで、本日も快晴！
posted by 八百萬の酒 田村本店 at 21:37| 福岡 |
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九州酒匠乃一座 通信
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